(资料图)

材料：干糍粑片六块；

步骤

用刀切成大小均等的小方块；

倒半锅油，大火烧热；

油温至六成热时，改小火，一块块的下入糍粑，炸至一面变色时翻一面再炸，然后再翻面,不停的翻面，让糍粑两面均匀受热，油温不能过高；

炸至两面都呈金黄色时，捞起滤干油份，装入盘内，趁热撒上白糖；

将锅中留少量底油，加入两大勺糖，加入小半碗水，将炸好的糍粑倒入，翻匀煮软，制成如绵泥般的糖浆糍粑。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。